Fruta do Conde – Benefícios e receitas

A fruta-do-conde, ou também como é chamada de ata, pinha, anona, pinheira, ateira ou quaresma, é uma fruta que além de deliciosa pode ser utilizada para fazer sucos, chás, pode ser assada ou também cozida.

Hoje vamos falar sobre os benefícios dessa fruta e também de algumas receitas que podem ser feitas com ela.

Fruta do Conde

Alguns Benefícios da Fruta do Conde

Além de seu sabor adocicado a fruta conta com benefícios que auxiliam e muito no dia a dia. Ela é ótima pois possui poucas calorias e é uma fonte de vitaminas do complexo B. Ela é muito utilizada para combater a prisão de ventre, pois também é rica em fibras que ajudam a regular o intestino.

Tem também os seguintes benefícios:

  • Por não ter gorduras o seu consumo ajuda a abaixar o nível de colesterol,
  • Ela é rica também em vitamina C, o que ajuda a combater o envelhecimento da pele,
  • Ajuda a emagrecer, pois é rica em fibras e livre de gorduras. Dando assim uma saciedade sem consumo excessivo de outros alimentos.

Tendo visto os benefícios da fruta do conde. Vamos ver agora duas receitas feitas com essa fruta tão especial.

Fruta do Conde

Receitas com a Fruta do Conde

Musse de fruta do conde: 

Ingredientes

6 frutas-do-conde grandes
1 envelope de gelatina incolor
5 colheres (sopa) de Água
4 claras de ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo
Abra a fruta-do-conde e tire polpa de cada bago, desprezando as sementes.

Coloque a polpa em uma tigela, reservando algumas para decoração.

Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria para dissolver.

Retire do fogo e junte a polpa da fruta.

Bata o creme de leite até formar um creme grosso e incorpore-o ligeiramente à mistura feita com a polpa. Reserve.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Continue batendo até obter ponto de suspiro e junte à mistura anterior.

Com uma colher, mexa com movimentos de baixo para cima e distribua em uma travessa ou em taças.

Leve à geladeira por cerca de 3 horas.

 

Suco de Fruta do Conde:

Ingredientes

1 fruta do conde
Polpa de 1 coco
1 limão
1 xícara (chá) de água filtrada
1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo

Passe a fruta do conde em uma peneira de cozinha para obter uma polpa cremosa. Depois bata essa polpa com os demais ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida. Se quiser, adicione algumas pedras de gelo, e pode usar a água gelada. No calor é muito refrescante e revigora as energias graças as suas vitaminas.

E ai, curtiram essas informações sobre a fruta do conde? Comentem o que acharam da fruta e também das receitas. Você já provou alguma? Deixe sua opinião ou dúvida que ficaremos felizes em lhe responder.

 

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